I sanitari sono materiali per edilizia che possono essere composti da ceramica, vetro o composti e sono apparecchi indispensabili per la fruibilità del bano (lavabi, wc, bidet, piatto doccia e vasche da bagno). Possono essere prodotti con svariate tipologie di materiali e per essi vengono eseguite sia prove di caratterizzazione del materiale sia di funzionalità.